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FECHA
Lunes 18 Mayo
HORA
19.00h
FORMATO
En directo
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pero tu caja no lo refleja al final del mes.
pero el sueño se ha convertido en una jaula de la que no sabes cómo salir.
ni cómo hacer que sea rentable de verdad.
y nada mejora. Cada temporada lo mismo.
y no de clientes que eligen tu local porque quieren.
y no sabes qué cambiar primero para mejorar.
Identifica exactamente qué está fallando (y por qué no es lo que crees).
El dinero que pierdes cada día sin saberlo — y cómo taponarlo hoy mismo.
Por qué estar lleno no significa ganar dinero, y qué hacer al respecto.
El orden correcto marca la diferencia entre resultados y frustraciones.
Un plan concreto y aplicable desde el lunes siguiente.
de media adicional que pueden generar los negocios que aplican la metodología del programa para hosteleros Mesa Maestra que conocerás al final de la masterclass.
Chef Ejecutivo · Consultor de Hostelería
Con más de 20 años de experiencia en el sector, Carlos ha ayudado a decenas de bares y restaurantes a transformar negocios deficitarios en empresas rentables y sostenibles. No habla de teoría — habla de lo que ha visto funcionar en la realidad del día a día de la hostelería española.
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